Freuen Sie sich auf die neue Ausgabe! 

Cover von BIO 5/24 mit einer vegetarischen BowlAnti-Aging vom Teller

Mit 50plus so fühlen wie mit 30 Jahren: Das haben wir nach Ansicht von Genetikern und Altersforscherinnen selbst in der Hand! Wie wir mit ein paar klugen Strategien länger gesund und fit bleiben und welche Rolle die Ernährung dabei spielt, verrät BIO in dieser Ausgabe.

Wissen Sie eigentlich, ob sie introvertiert oder extravertiert sind? Falls nicht, sollte sich das schleunigst ändern. Die Psychologin und Bestsellerautorin Stefanie Stahl erklärt im Interview, wie wir herausfinden, in welche Richtung unsere Persönlichkeit geht und warum wir von diesem Wissen profitieren können. Freuen Sie sich außerdem auf einfache Tipps, wie Sie Obst und Gemüse durch Fermentation, Einkochen und Co. haltbar machen – mit sommerlichen Rezepten.

Weitere Themen in dieser Ausgabe: Fleischersatz, Übergewicht reduzieren, Fenchel, Face-Yoga, Herzgesundheit bei Frauen, chronisch entzündliche Darmerkrankungen (CED), Sprechstunde mit Dr. Franziska Rubin, Anerkennung, BIO-Pionier Bio Planète, Olivenöl, Apps für einen nachhaltigen Lebensmitteleinkauf, Besser übers Klima reden.

Ab 2. Juli im Handel erhältlich oder bei uns schon jetzt bestellbar – zum Heft »

Ernte verarbeiten

Bild zu Rezept für Fruchtleder aus Himbeeren
Ernte verarbeiten

Sind Sie auf der Suche nach einer gesunden und leckeren Alternative zu Gummibären? Wir haben das perfekte Rezept für alle, die viele Himbeeren ernten konnten.   

Bild zu Obst und Gemüse haltbar machen
Ernte verarbeiten

Es gibt viele Wege, Obst und Gemüse haltbarzumachen: einlegen, einkochen, trocknen, fermentieren oder entsaften. Welche Methode sich für welches Obst und Gemüse eignet, lesen Sie hier.   

Bild zu Rezept für eingelegte Tomaten
Gemüse einlegen

Sommer im Glas: Kühl gelagert sind eingelegte Tomaten mehrere Monate haltbar.   

Insektenfreundlicher Garten

Bild zu Pflanzen und Blumen für Insekten
Gärtnern

Möchtet Ihr im Garten mehr Schmetterlinge und Wildbienen, Käfer und Schwebfliegen haben? Wie Ihr Euren Garten in ein blühendes Insektenparadies verwandelt, zeigt BIO Euch in diesem ...    

Bild zu So gestalten Sie Ihren Balkon insektenfreundlich
Gärtnern

Keinen Garten, aber einen Balkon? Auch mit wenig Platz können Sie Insekten Nahrung und Lebensraum anbieten – BIO zeigt Ihnen wie.   

Bild zu Garten für Insekten: Von Verstecken und Insektenhotels
Gärtnern

Im Garten und Park blüht und summt es immer weniger, da die Artenvielfalt der Insekten abnimmt. Das liegt nicht nur an den in der Landwirtschaft eingesetzten Insektiziden, sondern auch an fehlenden ...    

Ernährung

Anzeige Bild zu Investieren mit Genuss und Verstand
Nachhaltiges Wirtschaften

In die Zukunft der Lebensmittelwirtschaft investieren? Das Familienunternehmen TressBrüder wagt genau das.   

Bild zu Rezept für Frühlingssalat mit Spargel und Erdbeeren
Salate

Bei bitteren Noten scheiden sich die Geister. Doch Bitterstoffe sind nicht nur gesund, sondern vor allem auch lecker – wie dieser Frühlingssalat beweist.   

Bild zu Anne Fleck im Interview
Salate

Frisch, lecker und gesund: Ernährungsdoc Anne Fleck verrät im Interview, wie Sie mit Salaten optimal mit allen wichtigen Nährstoffen versorgt sind.   

Gesundheit

Bild zu Wichtige Vitamine in den Wechseljahren
Hormone

Hormonelle Veränderungen in den Wechseljahren stellen auch neue Anforderungen an die Nährstoffversorgung. Doch welche Vitamine sind in dieser Lebensphase besonders wichtig?   

Bild zu Hilfe bei Inkontinenz
Gesundheit und Heilen

Inkontinenz gilt immer noch als Tabuthema. Aufklärung ist hier das A und O, denn die Krankheit ist sehr gut behandelbar! Lesen Sie hier, wie Sie Hilfe finden.   

Bild zu Hilfe bei Heuschnupfen mit Akupressur
Gesundheit und Heilen

Akupressur kann helfen, die Symptome bei akutem Heuschnupfen zu lindern.    

Die Welt der Alternativ-TherapienAlle anzeigen  

Bild zu Hilfe bei Reflux und Sodbrennen: von Bitterstoffen über Heilerde bis Tee
Die Welt der Alternativ-Therapien

Erfahren Sie in der sechsten Folge unserer Serie »Die Welt der Alternativ-Therapien«, welche naturheilkundlichen Therapien bei Reflux und Sodbrennen helfen.   

Bild zu Naturheilmittel in der Krebstherapie – Eine sinnvolle Ergänzung?
Die Welt der Alternativ-Therapien

Erfahren Sie in der fünften Folge unserer Serie »Die Welt der Alternativ-Therapien«, welche Wechselwirkungen zwischen Naturheilmitteln und schulmedezinischer Krebstherapie bestehen.   

Bild zu Meditation: Kraftquelle für Leib und Seele
Die Welt der Alternativ-Therapien

Erfahren Sie in der vierten Folge unserer Serie »Die Welt der Alternativ-Therapien«, wie sich Meditation auf unsere Gesundheit auswirkt.   

Psychologie

Bild zu Fünf Tipps gegen Overthinking
Psychologie

Overthinking ist anstrengend und macht unglücklich. BIO bietet Ihnen fünf Tipps, um das negative Gedankenkarussell zu stoppen.   

Bild zu Narzissmus: So gehen Sie mit Liebes- und Energieräubern um
Psychologie

Wie man Narzissten erkennt und mit ihnen umgeht, lesen Sie hier.   

Bild zu Dankbarkeit – mit positiver Psychologie zu mehr Zufriedenheit
Die BIO-Challenge 2023

Mit Dankbarkeit zu mehr Glück? BIO erklärt, was dahinter steckt.   

Wohlbefinden

Bild zu Die fünf beliebtesten Meditationsarten
Meditation

Mediation ist nicht gleich Meditation. BIO stellt die fünf beliebtesten Methoden vor, mit denen Sie Ihrem Geist tiefe Ruhe schenken.   

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Slow Fashion

Insbesondere im Sommer sind Textilien aus Hanf und Leinen sehr angenehm zu tragen, da sie einen angenehm kühlenenden Effekt auf der Sommerhaut haben. Aber auch in puncto Nachhaltigkeit sind die ...    

Bild zu Sonnenschutz für Ihre Augen
Augen

BIO gibt Tipps, wie Sie Ihre Augen vor UV-Strahlung schützen.   

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